日常

野沢菜を漬けました

毎年恒例の野沢菜漬け。

１１月になったので、本日行いました。

ちょっと例年よりも暖かい気もするけど・・・

霜が何度か降ったので、たぶん美味しくなるでしょう。

野沢菜は、道の駅小川で購入。

今年は、大きくて立派！！！

全部で６０キロ漬けます。

おばあちゃんが切る係。

お母さんとみーちゃんが洗う係。

おいしく漬かりますように。

 

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