みそら野にある完全予約制の熟成肉ステーキハンバーグのお店。予約は1日前まで。
ランチは3250円。ハンバーグランチは2500円。デミたまソースにすると250円UP。
ワインも取り揃えていてなんとアフリカ産のワインも置いているそう。
ステーキはアメリカ産の熟成牛肉のさがりとハンバーグランチをいただきました。
こんなおいしいサガリは今まで食べたことない!銀座にあったら3万円は下らないと思いました。
ハンバーグも肉汁が次から次へとあふれ出だして美味しいこと美味しいこと。
個人的には白馬でNo.1。